TIDORE – Makanan bergizi itu harus safety, jadi bukan hanya menjaga bahan makanan yang bersih, tetapi lingkungan di sekitaran dapur MBG juga harus bersih, setiap ruangan juga harus dijaga dengan baik.
Hal yang paling penting untuk dijaga juga adalah kualitas air, bahkan untuk digunakan mencuci ompreng tempat makan pun kualitasnya harus air bersih.
Hal tersebut ditegaskan oleh Wali Kota Tidore Kepulauan Muhammad Sinen saat meninjau langsung Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) bersama Koordinator MBG dan Pimpinan OPD yang tergabung dalam Satuan Tugas (Satgas) MBG Kota Tidore Kepulauan di Desa Wama Kecamatan Oba Selatan dan di Desa Aketobololo Kecamatan Oba Tengah, Rabu (8/10/2025).
Wali Kota Tidore menekankan, program Makan Bergizi Gratis yang digagas oleh Presiden Prabowo bertujuan untuk membantu masyarakat di daerah, diperuntukkan bagi anak-anak daerah, jadi harus dijaga, agar anak-anak Kota Tidore Kepulauan yang menerima program MBG ini benar-benar sehat dan kandungan gizi makanannya terus terjamin.
“Saya minta kepada Kepala Desa untuk tetap memantau jalannya dapur MBG ini, program ini membutuhkan kepedulian dari kita semua, jadi tidak boleh mengharapkan bahwa ini hanyalah tugas para koordinator, ini merupakan tanggung jawab bersama, program Presiden yang wajib dijaga dan dilaksanakan oleh Kepala Daerah hingga ke Camat, Lurah dan Kepala Desa,” Ungkapnya.
Wali Kota Tidore Kepulauan juga mengatakan, para Kepala Desa harus sampaikan ke masyarakat untuk memulai menanam buah-buahan lokal seperti pepaya dan pisang mas, agar distribusi pemasarannya langsung ke Dapur MBG untuk kebutuhan pelengkap di menu Makan Bergizi Gratis, supaya tidak lagi membeli stok buah-buahan keluar.
Sementara, Koordinator Makan Bergizi Gratis (MBG) Aprilia Khairunnisa dalam kesempatan tersebut mengatakan, untuk persiapan pengoperasian dapur MBG di Wilayah Kecamatan Oba Selatan, semua kebutuhan air bersih untuk mencuci bahan dan tempat makan akan menggunakan filter, sementara untuk kebutuhan memasak seluruhnya menggunakan air galon. (Red)
